11月10日，由广州市人民政府、中国烹饪协会主办，番禺区人民政府承办的2017年广州国际美食节在番禺拉开帷幕。今年美食节的主会场由原来的广州美食文化广场移师雄峰国际美食文化城，分会场也从原来的4个增加到7个。本届美食节活动精彩、亮点纷呈，开幕以来吸引了众多“老饕”到现场品味各地美食，活动将持续到11月19日。本期，让我们通过镜头，感受原汁原味的美食文化。

本报记者 李倩华  摄影 黄宇帆

开幕式上，厨师们表演“雕花”技艺。

美食节上，少不了顺德特色——“均安蒸猪”

家长大快朵颐的同时，小朋友忍不住口水“哆哆渧”

印度的飞饼等外国特色餐饮依然进驻美食节主会场。

今年美食节特别设立“冰凌盛夏”雪糕主题区，世界各地顶尖雪糕品牌集体亮相。

番禺特色美食——“爬金山”

特色爽脆的“捞”鱼皮，十分“弹牙”

岭南特色菜、陕西凉皮等著名地方标志性美食也纷纷上线。