一杯“温柔”咖啡,书写“星青年”新故事
日期:[2025-12-04] 版次:[06] 版名:[青春合伙人·播报]
“星青年”为客户提供上门茶歇服务
广州青年报讯(记者 郑巧蓉 见习记者 李臻 通讯员 陆敏君)今年国际残疾人日的主题为“促进残疾包容性社会,推动社会进步”。值此之际,12月3日至4日,“温柔空间下午茶”社会倡导活动于广州天盈广场举办。本次活动由广州市海珠区星青年公益服务中心发起,共青团海珠区委员会指导。
“星青年”特指心智障碍青年,他们普遍面临学习、沟通障碍及社会适应困难等挑战。在人工智能日益普及的今天,海珠区星青年以其独特的心智特质与真诚力量,为高速运转的社会注入人性的温度。
用商业服务传递社会温度
“我们不靠同情连接消费者,而是用产品和服务说话。”夏风星河品牌创始人伍立恒表示,“生活即公益”不是一句口号,而是融入每一杯咖啡、每一份点心的真诚实践。据悉,截至目前,夏风星河旗舰店已拥有近2000名常客会员,超级VIP月复购率高达40%。“点心比市面同类出品好吃很多,吃得出用的是高端天然原料。”在珠江新城工作的吴小姐分享道,“这些美味的产品竟出自星青年之手。在享用美味的同时做了助人的事,我喜欢这种感觉!”
门店不仅稳居上下九商圈“大众点评口味榜”榜首,更成功开拓企业定制茶歇服务。北京瀛和(广州)律师事务所过去一年采购其茶歇服务达十一次,负责人评价道:“摆盘高级,口感惊艳,律师们都喜欢。”
技能为钥开启社会融合之门
在“温柔麦茶”融合烘焙课上,星青年郑浩轩作为助教耐心指导8岁的流动儿童小宇制作纸杯蛋糕。当小宇骄傲地举起作品时,郑浩轩眼中闪烁的喜悦感染了在场的每个人。这种从“受助者”到“助人者”的身份转换,正是“以服务社会的方式融入社会”理念的生动体现。
现如今,星青年们已走出门店,服务更广阔的社会场景。据悉,在今年的华南某医学论坛上,夏风星河的茶歇出品被与会专家一扫而空。“我们平时的茶歇常剩一半,从没出现过这样一扫而空的场面。”论坛组织者感叹道。与会神经内科专家周医生在品尝点心后表示:“他们掌握一技之长,通过自身技能为大会提供高品质服务,这种自力更生的精神特别值得尊重。”
实践赋能探索个性化成长
活动现场布置采用可循环花材,而特别的是,每位顾客获赠的鲜花都被装入由星青年与顾客共同创作的艺术花篮中。“物尽其用体现在环保细节中,人尽其才则体现在对每位星青年的个性化培养上。”星青年家长陆敏君说道。她的女儿陈雅婧作为店里第一位实习生,从最初只会贴标签,到现在已能独立制作多种点心,“她的进步远超我的预期”。
据悉,现在店里已经有4名实习生同时接受商业实景职业转衔训练,郑浩轩如今工作一年多,已能独当一面外出提供企业茶歇服务;雷晋坤凭借语言天赋,用多国语言与外国客人交流,成为门店的“迎客大使”……
在AI时代体现人性温度
“当AI能够以超高效率完成标准化任务时,什么是人类独有的价值?”伍立恒认为,“是同理心,是生命与生命之间真实的感知与联结。星青年与生俱来的单纯、真诚,恰恰是滋养这种能力的源泉。”
某互联网公司的产品经理王女士在参加活动后说道:“星青年教会我,在追求KPI的同时,不要忘记每个数据背后都是活生生的人。”今年以来,已有3家企业组织员工到夏风星河参与“融合工作坊”,让员工在与星青年的互动与协同中重新学习情感表达。