“小厨师”初体验

华南师范大学附属广州大学城小学 曾楚涵

一天放学回家，我看到妈妈下班回来很累，决定当一回“小厨师”，做一道家里人都爱吃的西红柿炒鸡蛋。

系上小围裙，劳动开始啦！我先给西红柿“洗澡”，它滑溜溜的，像条小鱼，差点从我手里溜走。接着是打鸡蛋，我学着妈妈的样子，拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕，“咔”一声，蛋壳裂开一条缝。我小心翼翼地把蛋液倒进碗里，金黄金黄的，可诱人了。

最紧张的时刻就是开火炒菜。妈妈帮我点燃煤气灶，我往锅里倒上油。看到油热得冒起细烟，我深吸一口气，把蛋液倒进锅里。“滋啦——”油锅立刻“唱起了歌”，我吓得往后一跳。妈妈鼓励我：“别怕，抓紧翻炒就可以的。”我赶紧拿起铲子，让蛋液在锅里变成一朵朵金色的云朵，然后盛出来。

接着轮到西红柿下锅了，我不停地翻炒，看着它们慢慢变软，流出红红的汁水。最后，我把炒好的鸡蛋倒回去，和西红柿一起跳个舞，再撒上盐巴。

大功告成！我迫不及待地尝了一口，酸酸甜甜的，自己做的菜特别香！妈妈尝了后，对我竖起了大拇指。这次下厨，让我体验到了劳动的快乐，也明白了妈妈每天做饭的辛苦。我决定，以后要经常当妈妈的小帮手！