恩宁路是西关骑楼建筑的精髓，被誉为“广州最美老街”。

近日，在ebay上有人拍卖一台未拆封的初代ipod，拍卖价竟高达2万美元，约合13.8万人民币。这无疑是考验果粉铁杆程度的时刻，同时也把“情怀”再次推向青年视野。

在很多人眼中，广州是一座多花、多梦、多机会的南方大都市，但细细品味会发现这还是一座温暖、包容、有情怀的城市，而它特有的情怀和气质也不断影响着新生代的年轻人。踏着2016年的尾巴，我们与广州青年一起回味属于广州独有的情怀气息和故事，一同踏入更让人期待的 2017。

采写：本报记者 龙金莲 何伟正 摄影：黄宇帆

情怀万种，每一种都叫“广州”

何为情怀？有一种说法是“情怀就是看宫崎骏电影的时候，明明就是大团圆的结局，你仍然会感到伤感。”鲁迅的名言或许能更好地定义情怀：“无限的远方，无数的人们，都与我有关”。

那么对于广州来说，什么是它独有的情怀体现？那应该是开放包容情怀、公益志愿情怀、敢闯敢拼情怀、人文关怀情怀等如此种种集合。

在这个常住人口超过 1300万的城市，大约一半是流动人员。在这里，你说任何方言都不会遭到嘲笑，身家千万者也会跟打工仔一样乘坐地铁公交车出行，富人和穷人都踩着人字拖去吃宵夜大排档……这些正是广州人包容情怀特质的写照。

而当你行走在广州的街道巷尾，随时都能感受到这座城市浓厚的志愿服务的温暖情怀，随处可见的志愿驿站、绿马甲（志愿者）、公益宣教。除此之外，广州近年来也积极发展和创新志愿者服务形式，连续举办多届志愿服务广州交流会，促进志愿者服务活动的交流和持续进步发展。可以看出，广州正以一种踏实低调的志愿者情怀积极践行着一份城市公益事业。

此外，广州处于中国改革开放的前沿阵地，经济发展势头带动了周边小城市的快速发展，在华南地区更是拥有举足轻重的地位，务实精神和敢闯敢拼正是广州人最为突出的特点和情怀体现。近年来，创新创业大潮席卷全国各地，广州也从不落人后，一系列创业大赛、孵化基地、扶持政策等配套措施的出现更是印证着广州奋进创新的情怀追求。

温情广州：“外来媳妇”的志愿二三事

出生于浙江舟山群岛东极，在1999年随夫来到广州生活工作的林亚桂，十多年来参与志愿服务活动，真实讲述着现实版“外来媳妇本地郎”的志愿奉献故事，也以自己的方式坚持这这份公益情怀。

如今，林亚桂是广州青年志愿者协会传说广州服务总队队长和文化大讲堂活动负责人，带领数百名志愿者开展社区关爱、扶贫助学、文化宣教等多项志愿服务。多年来，她一直不遗余力、全身心投入志愿服务当中，而让她走上志愿之路的机缘却有点“无心插柳”的意味。“一次意料之外被评选为广州‘幸福家庭’，我们一家一方面惊喜于这份被认可的荣誉，另一方面也被激励着要帮助更多的家庭变得更幸福。”在那之后，她开始陆续联合社区内的家庭开展青少年传统文化教育的相关培训，让青少年深切理解家族孝文化和优良传统文化传扬的重要性。

“其实不论是老广还是新广州人，他们都很热心参与和支持公益的。”在林亚桂看来，广州是一座有人情味的城市，人们富有志愿热情，“平时我会在志愿者交流群里发布一些活动通知帖，总是能很快得到很多志愿者积极响应，甚至有很多家长乐意带着孩子一起参加。”

志愿者朋友喜欢亲切称呼她“亚桂姐”，因为她总是热情、快乐，确实，已过不惑之年的她没有中年的疲态和焦虑，更多的是从容和平静。谈及多年的志愿服务感受，林亚桂说，“收获比付出多，做志愿服务带给我最大的改变是对物质追求看得更淡了，开始更多地考虑身边的团体和社会有没有变得更好。”

“其实志愿者精神，最重要的是不忘初心地坚持做下去，并用自己善行去感染身边的人，这样才能使爱与关怀循环下去。”多年来，有不少受助对象通过各种方式“报答”林亚桂，她都一一拒绝，原因是“把这份回馈和感恩给更需要帮助的人”，这就是林亚桂的志愿情怀，关于坚持，关于传递。

在 2017年，她希望志愿服务的发展可以更多元化，更多人会参与到志愿服务中来。

食在广州：除了味道，美食更重在传递感情

广州的饮食文化自然是不在话下的，凉风习习的羊城冬日，为食的老广们条件反射般地想起那一锅锅热辣辣、香喷喷的羊肉煲。说起广州老字号的炭炉羊肉煲，很多地道老广必会提起“清心”，那是河南的老字号，也是很多人从小吃到大的地方。

清心和市内其他的店铺一样，只用比木炭便宜很多的机制炭，这些由禾秆压制烧结的“炭”比传统的木炭发热均匀，令肉类等不易沾底，更大的好处是烧禾秆的香味若有若无和羊肉香配合得天衣无缝。

老板陈姐是个很典型且务实的广州人，她介绍称，羊肉采用新鲜的草羊，没有雪藏味，而且带点肥，颇有口感。和传统的羊肉煲一样，这里的羊肉也是用大蒜爆炒过。但值得一提的是，这里的羊肉用了店家秘制的酱汁焖煮，吃起来没有一点骚味，很能迎合怕骚的吃货。配上由辣酱、腐乳、甜酱所制的混酱，吃起来，啖啖羊肉鲜嫩诱人。几个哥们一边吃着羊肉，一边谈天说地，喝上几杯冰冻的啤酒，可一扫平日工作的疲累，十分惬意。

牡丹虽好，终须绿叶扶持。其他的火锅料，如肉滑、支竹、马蹄、萝卜和冬瓜等，与羊肉“共冶一炉”，火锅料吸收肉汁，吃起来更惹味。最后，若感觉只吃肉不够饱，就加一个华丰即食面。寒风凛冽中，炭炉瓦煲嗞嗞作响，羊腩滑软，华丰面爽而弹牙，仿佛旧时光重现。陈姐认为，食物除了满足人们食欲，还能传递感情，这是她一直坚持用上乘材料制作羊肉煲的重要原因。“每次看到食客们心满意足的笑容，自己也会感到十分温暖，这就是广州的饮食文化。”陈姐称。

对于 2017年的到来，陈姐说出了自己的愿望：“我的愿望很简单，继续坚持烹调各种美食，为新老食客带来更多美味和欢笑，他们吃得开心，我们也会很开心。还有，祝愿各位身体健康！”

食客刘叔表示，现在遍地开花是炭炉羊肉和潮汕牛肉火锅，但每逢天气转凉，都只会来清心，因为除了味道，还有一份情怀。“我们吃东西除了味道，还喜欢跟老板和相熟的服务员打成一片，边吃边聊，找回老街坊的感觉，是特别开心的。”

人文广州：为城市点亮一盏深夜的灯

对于一座城市，你也许因为它的风景名胜或自然风光而心生欢喜，但让你留恋和留念的绝对是它的人文情怀。在广州，大大小小的图书馆、博物馆、文艺空间等都让这座城变得韵味无穷，其中，1200bookshop作为城市地标式公共文化空间，也被看做是一个个传递温暖的窗口。

24小时不打烊书店，一半是生意——卖书卖餐饮，一半是情怀——晚上店里专门为沙发客准备了一个角落，有沙发、枕头、桌子和书，甚至还有淋浴间，免费提供给沙发客过夜。店主刘二囍 29岁那年用了51天的时间在台湾徒步环岛 1200公里，台湾的人情味，诚品书店的启发，建筑师经历及个人情怀的追求，让1200bookshop得以在广州落地。“我只有让一个书店不打烊，在夜间才能提供更多的温情，更多的柔软。所以我们为这个城市点燃一盏灯，不是一盏知识的灯，一盏人文的灯，我们要的是一盏温暖的灯。就是当你夜晚回到家的时候，有人帮你留一盏灯，你并非无处可去，那你会觉得非常温暖。”刘二囍强调，他的书店不止是人文，更要有人情。

过去三年，有数万人次在他的店里度过了起码一个夜晚，无数故事在这个空间发生，主角形形色色，最让刘二囍印象深刻的是杨东，这个小孩几乎每日每夜都泡在书店不回家。经过一段时间的相处和了解后，才知道杨东跟随父母从贵州农村来到广州，住在一个城中村内，父亲拉人力车为生，母亲生下他不久便弃他而去。现在和他父亲生活在一起的女人常常不给他饭吃，杨东说这是他离家出走的主要原因。“对于这孩子来说，缺失了家庭，缺失了教育是非常严重的一件事情。这个世界上不是每个家庭都温暖，既然他有难以启齿的，让我觉得他不能回家的理由，那就放任他在书店。”刘二囍与杨东之间有“不成文的规定”，例如必须洗澡刷牙，不影响其他客人。这样的和谐相处让杨东一住就是半年，直到后来他的故事被媒体挖掘后被父亲送回了乡下。其实关于“留宿者”的故事有太多，只是绝大部分都坚定刘二囍要一直点亮这盏深夜的灯的想法。

那为什么要选择在广州开店？2003年刘二囍来广州读大学，毕业后 一直生活在这里，他告诉记者他热爱且认可这座城市，并希望通过1200bookshop 可以让广州变得更有人情味。对于他来说，情怀是“做某件事情不单纯用经济指标来权衡利弊计较得失，而是可以为了一个人、一座城市和一切抽象的事物付出。”刘二囍说他喜欢随性一点，“过多的规划也未必可以实现，如果发生了就接受。近两年我考虑的事情特别多，有得也有失，希望自己在 2017更加平静，可以睡到自然醒。”这就是他简单的小心愿。

游走广州：17年记录千座老建筑

广州有两千多年历史，从古至今，城内存在着各种极具历史价值的古建筑。17年，记录和挖掘1000多座广州老建筑，开设微博“古粤秀色”，拥有2.2万名粉丝，日均转载量达30万。这是酷爱研究历史建筑的“80后”广州仔杨华辉过去17年为留住城市历史记忆所做的努力。

“在广州跑街，是一件非常幸福的事情，街巷深处，每一步都有动人故事。通过挖掘搜集老建筑故事，告诉在这里生活、来这里观光的人们。”在2000年，杨华辉还是一名师范生，学校位于西村，要住宿。周末回家的路途，每每登上公交车，他就会挑个靠车窗的位置，向外张望。这趟车开出不久即转上高架桥，极目远眺，杨华辉心中忍不住感慨：“变得实在太快了！”

其时，广州启动了内环路和地铁建设工程，公共交通建设带给市民对新生活的希冀，也引起一丝丝焦灼——为了新城市的建设，一些留存城市记忆的老建筑要被拆除。自此，他开启了十多年的广州老建筑保护之旅。工作以外，不是在图书馆查阅史料，就是背着大相机走街串巷、和街坊攀谈，用镜头和笔记录下广州老建筑的“口述历史”。

广州城的老街巷对于杨华辉来说，有一种透心的美的情结。“广州是一座历史文化名城，拥有丰富的建筑遗产资源，且风格中西结合，只要细心品味，就能感受到透心的美！”杨华辉同时指出，如今能得到保护与有效开发的只占20-30%。

最近，杨华辉正在做关于白云路的“题目”，他一直在寻找白云路上的老广州火车站。他说，时代的变迁和理念革新步伐很快，过去大家觉得不再值得保留的，在今天看来，它也许是弥足珍贵的，“希望大家都常常去思考，怎样去更好地保留我们城市的文化根脉。”