近日，广东财经大学二饭创意百出的面包刷爆了广财人的朋友圈，大家都调侃说：这简直就是面包界的泥石流啊。

这位“走红”的面包师傅是个90后的年轻的小伙子，名叫冯承坚。他热爱面包制作，做出的面包有创意又精致。他的名言是“宁愿精心地制作两个，也不愿粗糙地制作十个”。

谈及“走红”经历，冯承坚笑着说，“最开始只是试试看，我们经理提出能不能在饭堂菜式上有所创新，让同学们看了更有食欲。刚好万圣节快到了，所以就拿这个做为主题，做了一些有点鬼怪风格的创意，最开始只是想让大家拍一下，高兴一下，没想到却火了。”

他看重的不仅是面包的外形，更重要的是质量，“我的面包重质不重数，好看不好吃的面包大家也不会喜欢。”为了确保质量，冯承坚现在每种创意面包的数量都控制在1—2盘。

在采访过程中，他一直重复问了我们几次：喜欢吃什么样的面包？他说做了一个学期，发现面包夹肉的比较多人喜欢吃，而全麦包就经常卖剩下要拿去处理掉，他也会根据学生的口味调整面包的品类。他坦言只要同学们喜欢，以后还会继续推出其他的创意面包。

冯承坚希望以后同学们毕业后，大学记忆中有他做的面包的影子，他就很满足了。我们开玩笑道，这次的稿子发出去之后，可能会有很多人不仅记住你做的面包，也记住了你。

他微微一笑：“我不想出名，平凡一点好。只希望能够选好每一次做面包的材料，管好每一个制作的步骤，做好每一个面包，让同学们满意，这就足够了。”