“神农氏尝百草，一日而遇七十毒”，中国的中草药文化源远流长，我们对药物性味功能的认识，是在不断地“吃”中累积出来的。广东人对中草药的认识，也是“吃”，一碗凉茶、一碗好汤，中草药文化可以说是深入了广东人的饮食中、生活中。

从保护到发扬，让广州的孩子认识中草药，了解中草药用途，现在，中草药文化的东风还吹进了校园里。

广州市越秀区旧部前小学根据红绿蓝三原色，提出“原色”教育理念，三原色通过不同组合能焕发出多种灿烂的颜色，帮助孩子打造多彩人生。学校推进优秀传统文化、先进信息科学技术与教育教学有效融合，开设了多种多样主题的特色实践课程，其中，就包括中草药文化。